(资料图片仅供参考)
解答:
1、材料:饺子馅半碗,鸡蛋6个。
2、将鸡蛋打入小碗中,搅拌均匀。放在一边。
3、取一个大一点的勺子,里面刷一层油,小火加热,加入一小勺蛋液,晃动勺子,形成一层蛋皮。
4、取肉馅放在鸡蛋饺子皮的一面,另一面对折,继续小火加热,用小勺封口,直至封口严密。
5、蛋饺做好了可以直接吃,也可以煮、炖、蒸。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。